Tarta tres chocolates

Hacemos la base de galletas triturando en una picadora las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida hasta que ligen bien y podamos formar con las manos una base compacta en algún molde.

Calentar hasta que hierva 250ml de leche y otros 250ml de nata líquida, es decir, un vaso de cada una. Luego añadir el chocolate y derretirlo a fuego bajo removiendo bien con una varilla.

Añadir el sobre de cuajada, removemos muy bien y en tres minutos retiramos del fuego y añadimos la mezcla a la base de galletas

Meter en la nevera y lavar los utensilios para empezar con el otro chocolate en el paso 2. En primer lugar hacer el chocolate negro para que no rompan las capas. Si esto sucediera o tuviéramos miedo de que suceda dejar en el frigo más tiempo

Normalmente lo que tardo en preparar un chocolate y otro es suficiente tiempo de nevera para que cuajen las capas. Cuando hayamos terminado con el chocolate blanco dejar un día en la nevera tapado con papel de aluminio.