簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ
naccc @cook_40185245
新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました！
簡単☆新たまねぎと舞茸のコンソメスープ
新たまねぎを味わう簡単スープです☆切って煮込むだけなので簡単にできます♬
このレシピの生い立ち
新たまねぎのスープが食べたくて^^好きな舞茸も入れてみました！
作り方
- 1
新たまねぎを太めにくし切りし、舞茸を一口大にちぎる。
- 2
鍋に400mlの水を入れ、新たまねぎと舞茸を煮込む。
- 3
新たまねぎが透明になってきたら、コンソメを入れ、溶けたら塩胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
今回はコンソメキューブ1個に対し400mlとスープを薄味にして、新たまねぎを味わいたいと思いましたが、コンソメの濃い味がお好きな方はコンソメ1個に対して300mlで作ってください。
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