砂ずりの唐揚げ おつまみ子供のおやつに。
めいまーる @cook_40107638
カリカリに揚げておつまみに。
3才の娘もおやつ感覚で食べますよ。
このレシピの生い立ち
旦那も子供も揚げ物が大好きなので、冷凍庫にあった砂ずりを試しに揚げてみました。
はじめはそのまま揚げましたが、噛みきりにくく、薄くスライスして揚げなおしました。
砂ずりの唐揚げ おつまみ子供のおやつに。
カリカリに揚げておつまみに。
3才の娘もおやつ感覚で食べますよ。
このレシピの生い立ち
旦那も子供も揚げ物が大好きなので、冷凍庫にあった砂ずりを試しに揚げてみました。
はじめはそのまま揚げましたが、噛みきりにくく、薄くスライスして揚げなおしました。
作り方
- 1
砂ずりを薄く切って塩コショウを振る。
- 2
ビニール袋に小麦粉を入れ、切ったずりを入れて口を閉じるようにしっかり握り、袋をよく振る。
- 3
カリカリに揚げる。
コツ・ポイント
薄く切ってカリカリに揚げた方が食べやすくておいしいです。
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