ハンバーグのネタ
つっちぃのアトリエ @cook_40046771
ベタに美味しいですよぉ♪
メンチカツや、ミートボールにしても、色々と応用がきくレシピです(^_-)
このレシピの生い立ち
大分前の、きょうの料理の本を参考にしています♪
ハンバーグのネタ
ベタに美味しいですよぉ♪
メンチカツや、ミートボールにしても、色々と応用がきくレシピです(^_-)
このレシピの生い立ち
大分前の、きょうの料理の本を参考にしています♪
作り方
- 1
サラダ油をフライパンに加えます♪
次に玉葱を加えて、、。 -
- 2
塩を加えて、透明になるまで炒めて、、。
-
- 3
パイレッシュに移して冷まします♪
-
- 4
その間に、パン粉と牛乳を合わせて2分おきます！
-
- 5
お肉に塩、胡椒して混ぜます♪
-
- 6
作り方5に作り方4を加えます♪
-
- 7
別ボウルに、練りがらしから下の材料を全て混ぜ合わせて(練りがらしがダマにならない様に)、。
-
- 8
作り方7に、冷ました作り方3を混ぜます☆
-
- 9
作り方8を作り方6に加えます☆
-
- 10
コネコネして、30分おいて出来上がりです♪
それから、最初に少量で試し焼きして、味を調整して下さい(*^^*)
-
- 11
良ければ、タッパに移して下さい(>.<)y-~
あまり日持ちしないので、なるべく早くお召し上がり下さい(*^^*)
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コツ・ポイント
玉葱は炒め過ぎなくて大丈夫です(>.<)y-~☆
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