ツルムラサキのおひたし

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材料

  1. ツルムラサキ お好みで
  2. かつお節 適量
  3. しょう油 適量

作り方

  1. 1

    下処理
    柔らかい食べられる所以外を取る。

  2. 2

    下処理を終えたツルムラサキを洗う

  3. 3

    多めの水の沸騰した中に入れて煮立った(もう一度ぶくぶくしてきた)ら、お水でさらす

  4. 4

    適当に切る

  5. 5

    かつお節としょう油をかけて完成
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