オクラの肉巻き☆オイマヨソース
sachi825 @sachi825
しっかりコク旨味でご飯のススムおかずです♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！
オクラの肉巻き☆オイマヨソース
しっかりコク旨味でご飯のススムおかずです♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！
作り方
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
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- 2
オクラのヘタの先端と、周囲のガクを切り取っておく
-
- 3
豚肉を広げて塩コショウ、薄く小麦粉を振り、2を先端から巻き取っていく
-
- 4
3の全体に、さらに小麦粉を薄く振っておく
-
- 5
サラダ油を熱したフライパンに4の豚肉の巻き終わりを下にして入れて焼き付け、時々焼く面の場所を変えて全体を焼き付ける
-
- 6
余分な油を、クッキングペーパーで拭き取っておく
-
- 7
6に1を加えて、さっと絡める
-
- 8
出来上がり！
（画像は、わかりやすく断面を切ってあります） -
- 9
お弁当には、冷めてから詰めて下さいね♬
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- 10
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- 11
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