作り方
- 1
鶏皮食べやすいサイズにカットして片栗粉をまぶす
- 2
葱2~3センチくらいにカット
- 3
油をひかずに中火で鶏皮色がつくまでを焼く ネギを入れてサッと炒め強火にしてタレをからめる
コツ・ポイント
皮はパリパリに焼いた方が好き
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