《Roi Thai》マッサマンカレー♪
ミユちゃん @cook_40229500
KALDIに売ってるRoi Thaiのマッサマンカレー、物凄く簡単に本場タイの味を堪能できます～♥
このレシピの生い立ち
たまたまKALDIで見つけたRoi Thai。
パッケージ見てみたら、凄く簡単そうだったので買ってみました。
タイ料理は大好きなので、手軽にお家で出来るものを探してましたが、まさにこれですね～。
《Roi Thai》マッサマンカレー♪
KALDIに売ってるRoi Thaiのマッサマンカレー、物凄く簡単に本場タイの味を堪能できます～♥
このレシピの生い立ち
たまたまKALDIで見つけたRoi Thai。
パッケージ見てみたら、凄く簡単そうだったので買ってみました。
タイ料理は大好きなので、手軽にお家で出来るものを探してましたが、まさにこれですね～。
作り方
- 1
Roi Thaiのマッサマンカレー♪
こちらを使います♪ -
- 2
鶏肉と野菜を好きな大きさにカットします～。
今回の野菜はお家にあったじゃがいも、ピーマン、玉ねぎを入れます。 - 3
お鍋にサラダ油(適量)をしいて鶏肉を炒めます。色が変わってきたら、野菜を全部入れちゃい、炒めます～。
-
- 4
野菜がしんなりしてきたら、Roi Thaiを投入！
ココナッツのいい香り♪
ここから7分くらい弱火～中火で煮込みます。 -
- 5
いい感じに馴染んできたら、火を止めて、今回はアーモンドダイスを加えます。
ナッツが合うらしいですよ。
勿論、お好みで。
コツ・ポイント
コツなし、手間なし！
ナッツ類はピーナッツやカシューナッツがオススメ、とRoi Thaiのパッケージに書いてありましたが、今回はアーモンドダイスを使ってみました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048014
