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Empanadas de acelga light

Fifi Mansilla
Fifi Mansilla @cook_6766854
Tandil
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Ingredientes

  1. Tapitasempanadas
  2. 1 manojoAcelga
  3. 1/2cebolla
  4. Ajo
  5. Morrón
  6. 2 cucharadasaceite
  7. 75 gqueso cremoso
  8. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga hasta que este tierna

  2. 2

    Freír en una sartén la cebolla junto con el ajo y un poco de morrón con las dos cucharadas de aceite hasta dorar. Luego agregar la acelga y freír por unos minutos

  3. 3

    Retirar del fuego y mezclar en un bowl junto con el queso cortado en cubos o tiras.

  4. 4

    Poner una cucharada de la mezcla en las tapitas, mojar los bordes con agua para pegar y poner en una asadera y pintar con el huevo previamente batido.

  5. 5

    Llevar a horno fuerte hasta que la masa este dorada. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fifi Mansilla
Fifi Mansilla @cook_6766854
Tandil
16 ✨ Mi papá me inculcó el amor por la cocina y ahora quiero compartirlo con ustedes 🍜
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