ケチャップで作る玉葱たっぷりミートソース
みつこ姉 @cook_40059930
味付けはお手軽食材のケチャップ♪玉ねぎたっぷりでお肉少なめ？ヘルシー♬隠し味のソースが味の決め手だよ（^_^)v
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ慣れてるケチャップ味のミートソースです。
ミートソースだけど、お肉少なくしてその分玉ねぎを増やしました。少しでもヘルシーを目指してます（笑）
ケチャップで作る玉葱たっぷりミートソース
味付けはお手軽食材のケチャップ♪玉ねぎたっぷりでお肉少なめ？ヘルシー♬隠し味のソースが味の決め手だよ（^_^)v
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べ慣れてるケチャップ味のミートソースです。
ミートソースだけど、お肉少なくしてその分玉ねぎを増やしました。少しでもヘルシーを目指してます（笑）
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。フライパンに油を入れてにんにくを弱火で炒めます。香りが出たら挽肉を炒めます（中火）
- 2
玉ねぎも入れて炒め、透明になったらコンソメと塩胡椒、ケチャップを入れて炒めます。
-
- 3
隠し味のソースも入れて味を整えます。
-
- 4
少し煮詰めてトロミが出たら出来上がりです♪
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- 5
茹でたてのスパゲティにのせてお召し上がり下さい (*´∀`*)
-
- 6
残ったソースはパンにのせてとろけるチーズをかけてトースト！これ本当に美味しいです♪
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コツ・ポイント
隠し味のソースが決め手でしょう！
我が家は中濃ソース使いますが、トンカツソース、ウスターソースでも合うんじゃないかな？
挽肉はどんなお肉でも（我が家は豚ひき肉が好みです）
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