簡単オープンオムレツ パーティーの一品に
ゆみにてぃー @cook_40265974
パーティーシーズンの一品に！
見た目も華やかで存在感のあるお手軽メニュー★
このレシピの生い立ち
母がたまにつくってくれたオープンオムレツをアレンジしたものです。
色合いも具材によっては華やかで、大きく作れるので存在感のある一品になります。お子様でも無理なく野菜を取れるかと思います。
簡単オープンオムレツ パーティーの一品に
パーティーシーズンの一品に！
見た目も華やかで存在感のあるお手軽メニュー★
このレシピの生い立ち
母がたまにつくってくれたオープンオムレツをアレンジしたものです。
色合いも具材によっては華やかで、大きく作れるので存在感のある一品になります。お子様でも無理なく野菜を取れるかと思います。
作り方
- 1
人参とピーマンをみじん切りにしたら、卵・ツナ缶(汁も捨てずに)・味の素・塩コショウと混ぜる。
- 2
サラダ油を引いたフライパンを中火にして一気に１を流し入れます。
- 3
ひっくり返さないので、さえ箸で卵が固まっていないところを混ぜるように軽く掻く。
- 4
弱火にしてフライパンに蓋をし、３～４分程蒸して完成！
ケチャップで召し上がれ。 -
コツ・ポイント
ひっくり返すと崩れる危険があるので、弱火で蓋をして蒸すことでひっくり返す必要なしに。
ピーマンをキャベツのみじん切りに変えてもいいですし、ツナ缶をひき肉にしても美味しくできます。
余り物の野菜はほぼなんでもみじん切りにすれば合うと思います。
似たレシピ
-
オムレツより簡単『菊芋オープンオムレツ』 オムレツより簡単『菊芋オープンオムレツ』
いつもの卵焼きを華やかにアレンジ！作り方はとっても簡単。ピクニックやホームパーティでも映える一品です。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20059359
