HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ

ｰHAKUｰ
ｰHAKUｰ @cook_40215094

手作りのHMにはまってからは市販のHMは買わなくなりました♡

このレシピの生い立ち
マグカップケーキは蒸しパンみたいだし、HMだとすぐになくなってしまう。子供も食べるんだから余計なものは取り除きたい。

HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ

カジサ's cooksnap of when they made HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ.
きーーまま's cooksnap of when they made HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ.
あずきちゃんだよ's cooksnap of when they made HM、卵、牛乳無し♡ふわもちホットケーキ.
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手作りのHMにはまってからは市販のHMは買わなくなりました♡

このレシピの生い立ち
マグカップケーキは蒸しパンみたいだし、HMだとすぐになくなってしまう。子供も食べるんだから余計なものは取り除きたい。
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材料

小さめ4～5枚分(200g)
  1. 小麦粉(薄力粉、強力粉どちらでも、半々でも可) 100g ※粉類計量後にまた40g程足して200gにします
  2. 砂糖(グラニュー糖でも三温糖でも) 40g～(大さじ4)
  3. コーンスターチ(少し少な目にすれば片栗粉可) 12g(大さじ2)
  4. ベーキングパウダー 8g(小さじ2)
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 豆乳 200cc(卵入れるなら180cc)
  7. 卵(無くても可) 1個

作り方

  1. 1

    計りに乗せた袋に粉類を入れ、そこへ別の小麦粉(※)を200gになるように入れて振る。ボウルで計量して泡立て器で混ぜても。

  2. 2

    1に豆乳を入れて混ぜて、蓋をしながら両面焼けば出来上がり。

  3. 3

    マグカップケーキ同様、ドレッシングボトル等に入れて絵を描きながら焼くと子供も喜ぶ♡※写真は卵入りで7、8枚焼けます。

  4. 4

    参考までにおやつに♡3分マグカップケーキレシピID : 20050573

コツ・ポイント

豆乳は少しずつ入れながら混ぜるとだまになりにくいです。
市販のHMと同様にアレンジし放題。熟れすぎたバナナとか混ぜ混むと最高です♡
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2児の男の子のママ。料理よりもお菓子を作るのが好き。フェイクスイーツも作ったり。子育てしながら作れる簡単なものを研究中♡因みに甘党であり大食い寄りです(๑´ڡ`๑)気が向くと編集し直したりしてるので悪しからず。
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