鯵のサラダ

1103mi
1103mi @cook_40120320

鯵に合う味噌マスタードドレッシング♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のクレソンと鯵に味噌が合うと思って。

鯵のサラダ

鯵に合う味噌マスタードドレッシング♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園のクレソンと鯵に味噌が合うと思って。

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材料

2人分
  1. お刺身鯵(酢締め) 2匹
  2. クレソン 1束
  3. ドレッシング
  4. マスタード、味噌、お酢 各大さじ1/2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    クレソンを洗い、鯵をお皿に並べる。

  2. 2

    クレソンを食べやすく切る。

  3. 3

    クレソンを盛付ける。

  4. 4

    ドレッシングを合わせる。

  5. 5

    ドレッシングをかけて食べる。

コツ・ポイント

簡単です。

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1103mi
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横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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