黒糖&リンゴ酢のキャロットラペ
mari＊ @cook_40124234
とっても簡単に作れますよ♪レーズンとアーモンドがアクセントになり、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな成城石井のキャロットラペ！家で急に食べたくなり、具材を真似て作りました。お店の物はオリーブの刻んだものもほんの少し入っていますので、ある方は入れてみても美味しいと思います❁
黒糖&リンゴ酢のキャロットラペ
とっても簡単に作れますよ♪レーズンとアーモンドがアクセントになり、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな成城石井のキャロットラペ！家で急に食べたくなり、具材を真似て作りました。お店の物はオリーブの刻んだものもほんの少し入っていますので、ある方は入れてみても美味しいと思います❁
作り方
- 1
人参を細く切ったら☆の調味料を入れて軽く混ぜて下さい。
-
- 2
レーズン、胡桃、スライスアーモンドも入れよ〜く混ぜ合わせます！
-
- 3
器やタッパーなどに入れ冷蔵庫で寝かせます。すぐに食べる場合は常温で30分ほど置いてくださいね。
味が馴染めば出来上がり！ - 4
食べるときにパセリを乗せれば彩りもより華やかに♪
-
コツ・ポイント
コリアンダーがある方は是非入れて下さいね！一晩置いた方がお酢の風味が丸くなり、断然美味しいと思います。普通のお酢で作る方は砂糖や蜂蜜を増やすか酢を減らしてみた方がいいかもしれません。
レーズンやアーモンドはたくさん入れた方が美味しいです♪
似たレシピ
-
うちのキャロットラペ★お砂糖不使用です うちのキャロットラペ★お砂糖不使用です
レーズンとアーモンドスライスをいれたキャロットラペです。りんご酢とレーズンの甘味がにんじんと良く合って、お砂糖いらず。
-
-
-
-
-
-
-
♡キャロットラペ♡自宅でレストラン風♡ ♡キャロットラペ♡自宅でレストラン風♡
オレンジの果汁とお酢が、にんじんとよくマッチしています。レーズンとアーモンドで風味も鉄分も摂れていいですよー。
☆foxey☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083889
