わかめと豆の味噌マヨキッシュ

さとう(あ)
さとう(あ) @cook_40020311

イソフラボンとミネラル、食物繊維たっぷりのちょっと和風なキッシュです。簡単に作れて、ダイエット中でも食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向で、わかめや大豆製品を毎日取り入れるようにしていて考えたレシピです。

わかめと豆の味噌マヨキッシュ

イソフラボンとミネラル、食物繊維たっぷりのちょっと和風なキッシュです。簡単に作れて、ダイエット中でも食べ応え抜群です。
このレシピの生い立ち
ヘルシー志向で、わかめや大豆製品を毎日取り入れるようにしていて考えたレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. 乾燥わかめ 10g
  2. 大豆の水煮 120g
  3. 2個
  4. 豆乳 150cc
  5. ピザ用チーズ 50g
  6. 味噌 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵、味噌、マヨネーズを混ぜ合わせ、豆乳とピザ用チーズも加えます。

  2. 2

    戻したわかめと大豆を器に入れます。

  3. 3

    1の液を注いで180度のオーブンで15分焼きます。

  4. 4

    出来上がり。ふっくら焼きあがりました。

コツ・ポイント

わかめ10gはだいたいひとつかみ、ピザ用チーズ50gもだいたいひとつかみです。
豆は、大豆の水煮缶やサラダビーンズなどお好きなものを使って下さい。

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