具材を同じ大きさくらいに揃えて切り、人参はレンジで少し温めて柔らかくしておく。

玉ねぎ→鶏肉→残りの野菜の順に炒めて、全体に柔らかくなるまで炒める。

炒まったらそこにケチャップを入れ炒める。ここでケチャップに火をしっかり入れるのがポイント。

ケチャップは火を通すと酸味が飛び甘みが増すのでしっかり火を通して下さい。

火が通ったらウスターソースを少し入れコクをだします。

そこにご飯を入れて炒めます。これを卵で包めば完成です。