さっぱり！野菜とパリパリチキンのトマト煮
とうめいチョコレート @cook_40154266
パリパリチキンとトマトの酸味が美味しいです。
メイン料理で野菜をもりもり食べられます。子供も大好きな味。残りはパスタに。
このレシピの生い立ち
トマト缶に栄養があるので気軽に使いたくて
さっぱり！野菜とパリパリチキンのトマト煮
パリパリチキンとトマトの酸味が美味しいです。
メイン料理で野菜をもりもり食べられます。子供も大好きな味。残りはパスタに。
このレシピの生い立ち
トマト缶に栄養があるので気軽に使いたくて
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、しっかり塩コショウをし生姜をすりこむ。
- 2
大きめのフライパンで強火で両面に焦げ目をつける。
中は焼けてなくてもいい。
焦げ目がついたら一旦取り出しておく。 - 3
玉ねぎとキャベツを好きな大きさに切る。四角にザク切りなど。
- 4
肉の脂の残りで玉ねぎとキャベツを炒める。多少しんなりするまで。
- 5
水とトマト缶を入れる。
☆の材料を入れる。
塩コショウを5振りくらいする。 - 6
沸騰したら肉を入れ、15分弱火で煮る。
- 7
豆乳または牛乳を入れ沸騰したら弱火にし、塩コショウで味を整える。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097074
