市販のめんつゆで作る♪簡単おから煮~♪

満腹なお♪
満腹なお♪ @cook_40146952

定番のおから煮ですが、めんつゆで簡単に作れます~!
このレシピの生い立ち
甘味がなく、簡単におからを食べたくて作りました。

市販のめんつゆで作る♪簡単おから煮~♪

定番のおから煮ですが、めんつゆで簡単に作れます~!
このレシピの生い立ち
甘味がなく、簡単におからを食べたくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5人分(おから1袋分)
  1. おから 300g
  2. いんげん 4〜5本
  3. 生ひじき 約50g
  4. 人参 約50g
  5. 椎茸 約50g
  6. ちくわ 約50g
  7. 油揚げ 約50g
  8. いりごま 約5〜10g
  9. ★市販のめんつゆ(2倍濃縮) 150cc
  10. ★薄口しょうゆ 大さじ2弱
  11. ★お湯(水でもOK) 350~400cc

作り方

  1. 1

    人参、ちくわ、油揚げは千切り、椎茸は薄切り、生ひじきは洗って水を切る。

  2. 2

    いんげんを塩茹でして、小口切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、切った材料のいんげん以外を全て入れて炒める。

  4. 4

    具材にまんべんなく火が通ったらおからを入れて更に炒める。

  5. 5

    おからと具材が混ざったら、いんげん、いりごまを入れて軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    具材が全て合わさったら★の調味料をいれて煮詰める。

    水はフライパンの大きさで調整してください。

  7. 7

    水分がとんだら完成です。

  8. 8

    ☆2016.8.10 検索『おから煮』で、人気トップ10に選んでいただきました!

  9. 9

    ☆つくれぽいただきありがとうございます!

コツ・ポイント

調味料を入れてからは、焦げないように木べらで混ぜるといいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
満腹なお♪
満腹なお♪ @cook_40146952
に公開
食べることが大好き!食べたいものを作るのが大好き!節約、時短、手抜き大~好き!楽しく作って美味しく食べるをモットーに日々家事をしてる普通の主婦です。楽しく作れる日常の食卓に利用できるメニューを紹介できたら嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ