スタバ風スコーン

りょへ、、
りょへ、、 @cook_40209881

小麦粉の余りで作りました。
このレシピの生い立ち
スタバの気分を家で味わいたかった

スタバ風スコーン

小麦粉の余りで作りました。
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材料

  1. 牛乳 40ml
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ひとつまみ
  4. 薄力粉 100g
  5. チョコレート 45gほど
  6. バター 30g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるいにかけます

  2. 2

    バターを加熱し溶かします。

  3. 3

    牛乳と溶かしバターを入れ潰さないようにさっくり混ぜます

  4. 4

    混ざってきたら細かくしたチョコを入れヘラで混ぜて行きます

  5. 5

    手で軽くまとめた後、10cmほどの円形にし4等分します。

  6. 6

    200度余熱ありのオーブンで16分焼きます。

  7. 7

    粗熱を取ったらお皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

さっくり混ぜるのがポイントです。

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