大根と豆腐のヘルシーグラタン

★まあ
★まあ @cook_40083701

とても簡単で大根の大量消費にも!
このレシピの生い立ち
大根たくさんあったので作りました。

大根と豆腐のヘルシーグラタン

とても簡単で大根の大量消費にも!
このレシピの生い立ち
大根たくさんあったので作りました。

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材料

2人分
  1. 豆腐 150g
  2. 大根 1/4本
  3. 塩胡椒 各少々
  4. 和風だし 小さじ1
  5. マーガリン 小さじ1
  6. チーズ お好みで
  7. マヨネーズ お好みで
  8. のり お好みで
  9. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    大根をなるべく薄く切り、お皿に敷き詰める

  2. 2

    豆腐をスプーンで崩し滑らかにしておく

  3. 3

    1の上に塩胡椒、和風だし、マーガリンを乗せ、豆腐→チーズ→マヨネーズの順番で乗せ、ラップをしてレンジで10分チン

  4. 4

    ラップを外し、大根が柔らかくなっていれば、のり、青ネギを乗せ完成

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