ヤンニョムジャン キムチの素 ♬手作り
❀✿りんこ11 @cook_40103304
ヤンニョムジャン キムチの素を作って、
白菜キムチ、きゅうりキムチ、カクテキ作り！
キムチ鍋にも応用します(^^)♬
このレシピの生い立ち
自家製キムチが食べたい(^^)♬
キムチの素作りに挑戦しました。
ヤンニョムジャン キムチの素 ♬手作り
ヤンニョムジャン キムチの素を作って、
白菜キムチ、きゅうりキムチ、カクテキ作り！
キムチ鍋にも応用します(^^)♬
このレシピの生い立ち
自家製キムチが食べたい(^^)♬
キムチの素作りに挑戦しました。
作り方
- 1
フライパンに洗ったもち米と水を加え蓋をする(少し隙間を開けておく)中火で5分.弱火で15分.蒸らして10分で出来上がり。
- 2
材料を用意する。
炊いたもち米(仕上がり100g)
は冷ましておく。 -
- 3
材料と、炊いたもち米を
ブレンダー又はミキサーに
かけて撹拌する。最後に粉赤唐辛子
を加えて出来上がり♬ -
コツ・ポイント
材料をブレンダーにかける時、
少しずつ撹拌する。
最後に粉赤唐辛子を加える時に、
味見をして辛さを調節する。
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☆かずkazuちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20103270
