ニラ沢山！ニラつくね♪ニラと甘辛ダレ美味
京たまご @kotama12
つくねに、たっぷりのニラを入れて甘辛ダレでからめました！ニラの香りがいいつくねです♪手軽にできますよ♪
このレシピの生い立ち
体を温めら作用のあるニラを沢山とりたくてつくねに入れてみました♪香りいいつくねです♪
ニラ沢山！ニラつくね♪ニラと甘辛ダレ美味
つくねに、たっぷりのニラを入れて甘辛ダレでからめました！ニラの香りがいいつくねです♪手軽にできますよ♪
このレシピの生い立ち
体を温めら作用のあるニラを沢山とりたくてつくねに入れてみました♪香りいいつくねです♪
作り方
- 1
ニラは3mm幅ぐらいに切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
片栗粉を加えてまぶします。
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- 3
豚ミンチは、まず豚ミンチだけで揉み込んで粘りを出します。
-
- 4
粘りが出たら、ニラ・玉ねぎを加えて混ぜます。
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- 5
4等分にまるめます。何等分にするかはお好みで丸めて下さい。
-
- 6
●印の調味料を混ぜます。
-
- 7
フライパンに油を熱して、タネをおいて焼いていきます。焦げないように、中火より少し小さめの火で焼いて下さい。
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- 8
こんがり焼けてきたらひっくり返します。
-
- 9
中まで火がとおったら、●印を加えてからめます。
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- 10
照りよく絡まれば完成です♪
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コツ・ポイント
ニラや玉ねぎがあまりに大きいとまとまりにくいので、3mm幅ぐらいに切って下さい。玉ねぎは細かい目にみじん切りです。
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その他のレシピ
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