夏にも爽やか*豚バラレモン煮

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

豚バラをさわやかに食べたい♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
好きな豚バラを夏にも美味しく食べたいと思い考えました。さっぱりしてるし、夏に欠かせない塩分もしっかりとれます。

夏にも爽やか*豚バラレモン煮

豚バラをさわやかに食べたい♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
好きな豚バラを夏にも美味しく食べたいと思い考えました。さっぱりしてるし、夏に欠かせない塩分もしっかりとれます。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. じゃがいも(火を通しておく) 2個
  3. 100cc
  4. 小さじ1/3
  5. 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  6. レモン 大さじ1/2
  7. ニンニクチューブ 1cm
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を小さくカット。火を通しておいたじゃがいもを一口サイズにカット。

  2. 2

    水、塩、鶏ガラスープ、レモン汁、ニンニクを合わせておく。

  3. 3

    小鍋に油を入れ豚バラ肉を炒めてから、じゃがいもを入れ、あわせておいた調味料で煮る。

コツ・ポイント

短時間で味はつきます。私はじゃがいもは、炊飯ジャーで火を通しておきます。レンジでもOK!レモン汁は、ポッカレモンでもOK!

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手抜き時々がんばるる
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー*カリカリトースト、磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ、朝食に*アレンジゆで卵⑤、お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ)
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