もずくスープ

もちうさたん
もちうさたん @cook_40135692

沖縄で食べたもずくスープが忘れられなくて作りました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
沖縄で買ったもずくと付属のスープが美味しくて何でもっと買わなかったんだ！との後悔から執念で作りました(ﾉ*°▽°)ﾉ♡

もずくスープ

コマアキ's cooksnap of when they made もずくスープ.
わかポン☆'s cooksnap of when they made もずくスープ.
♡ナムギュ♡'s cooksnap of when they made もずくスープ.
もちうさたん
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沖縄で食べたもずくスープが忘れられなくて作りました(*´艸`*)
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沖縄で買ったもずくと付属のスープが美味しくて何でもっと買わなかったんだ！との後悔から執念で作りました(ﾉ*°▽°)ﾉ♡
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材料

2人分
  1. 水 300cc
  2. ☆麺つゆ 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ1
  4. ☆鶏がらスープ 小さじ1と半分
  5. ☆酒 小さじ1
  6. もずく 好きなだけ(オススメは50ｇ)
  7. ゴマ ふたつまみ
  8. 小ネギ ちょこっと

作り方

  1. 1

    もずくは説明書通り食べられる状態にしておく。

  2. 2

    鍋に☆を全部入れる

  3. 3

    沸騰したらもずくを投入

  4. 4

    カップに小ネギとごまを入れておく

  5. 5

    カップに②を入れて完成♡♡

  6. 6

    スープは味をみて濃かったら水をたしてください(*^▽^*)

コツ・ポイント

大根おろしの捨ててしまう汁を入れても美味しいです♡♡
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