秒で仕込める鰹のたたき♡だしぽん漬け♡
まゆバル♡ @cook_40050946
すっごい簡単なのにめちゃくちゃ美味しいのできちゃった。覚え書き。
このレシピの生い立ち
スーパーにて格安戻り鰹の試食販売をしていて、それがとーーっても美味しいお味だったのですぐに再現してみました！2さく買ってくれば良かったーと後悔するほど美味しく出来た♡取り急ぎの覚え書き！
秒で仕込める鰹のたたき♡だしぽん漬け♡
すっごい簡単なのにめちゃくちゃ美味しいのできちゃった。覚え書き。
このレシピの生い立ち
スーパーにて格安戻り鰹の試食販売をしていて、それがとーーっても美味しいお味だったのですぐに再現してみました！2さく買ってくれば良かったーと後悔するほど美味しく出来た♡取り急ぎの覚え書き！
作り方
- 1
鰹の叩きはスライスか一口大。
- 2
★調味料とあえ、味が馴染むまでしばらく冷蔵庫へ。
- 3
味が馴染んだらごま油、刻んだ大葉とごまも合わせて出来上がり！
- 4
ちょっとしょっぱくなってしまったら、だし茶漬けにしたら絶対うまいと思う。お茶漬けになる分残らなかったけどw 覚え書き。
コツ・ポイント
お使いの白だしに寄って量は調整してくださいね。うちのぽん酢と白だしの、より絶妙な配分をみつけたら更新します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135811
