★鶏肉の甘辛焼き★

ティグス
ティグス @cook_40227725

ちくわと蒟蒻と長ネギを一緒に!

このレシピの生い立ち
鶏肉に中途半端に余っていたちくわと蒟蒻、長ネギを加えて甘辛にしました。

★鶏肉の甘辛焼き★

ちくわと蒟蒻と長ネギを一緒に!

このレシピの生い立ち
鶏肉に中途半端に余っていたちくわと蒟蒻、長ネギを加えて甘辛にしました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. ちくわ 2本
  4. 長ネギ 1本
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉一口大に切り塩コショウした焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    ちくわ蒟蒻長ネギも食べやすい大きさに切り一緒に炒める。

  3. 3

    長ネギがしんなりしてくる目安で★の調味料を加える。汁気が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    出来上がりにお好みで白ごまと七味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

鶏肉には塩コショウしてしっかり焼き色をつけたほうが香ばしくて美味しいです。

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ティグス
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こんにちは。ティグスのキッチンをご覧下さり有難うございます。主婦歴20数年・・・のわりにいつまでも料理は苦手な私。アイデアいっぱいの美味しいレシピ、有難いです。家族が喜んでくれるレシピは何度もリピしています。2022 03 23
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