★鶏肉の甘辛焼き★
ちくわと蒟蒻と長ネギを一緒に!
このレシピの生い立ち
鶏肉に中途半端に余っていたちくわと蒟蒻、長ネギを加えて甘辛にしました。
作り方
- 1
鶏もも肉一口大に切り塩コショウした焼き色がつくまで焼く。
- 2
ちくわ蒟蒻長ネギも食べやすい大きさに切り一緒に炒める。
- 3
長ネギがしんなりしてくる目安で★の調味料を加える。汁気が少なくなるまで炒める。
- 4
出来上がりにお好みで白ごまと七味唐辛子を振る。
コツ・ポイント
鶏肉には塩コショウしてしっかり焼き色をつけたほうが香ばしくて美味しいです。
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