なすとベーコンとまいたけのペペロン風

なひいた
なひいた @cook_40084782

簡単にできて、ランチや忙しい日のレシピに╭( ・ㅂ・)و
量がアバウトですみません;^_^A
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でパパのランチを考えたらできました。
味見してみたら、めちゃうまだったので、忘れないよーに。

なすとベーコンとまいたけのペペロン風

簡単にできて、ランチや忙しい日のレシピに╭( ・ㅂ・)و
量がアバウトですみません;^_^A
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でパパのランチを考えたらできました。
味見してみたら、めちゃうまだったので、忘れないよーに。

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. まいたけ 1パックの半分くらい
  3. ベーコン 1、2枚
  4. ガーリックパウダーまたはにんにく 適量
  5. バター ひとかけら
  6. めんつゆ 少々
  7. 塩こしょう 少々
  8. パスタの茹で汁 大さじ2位

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    なす、ベーコンは食べやすく切り、まいたけはほぐす。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて火にかける。

  4. 4

    温まったら、輪切り唐辛子、具材を入れて炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタの茹で汁と、パスタ、バターを入れて水分がなくなるまで炒める。

  6. 6

    ガーリックパウダー、めんつゆ、塩こしょうで味付けして完成∩(´∀`)∩ワァイ♪

コツ・ポイント

んー
なんだろ(o'ω'o)?
炒めすぎないことかなー。

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なひいた
なひいた @cook_40084782
に公開
25歳男子と22歳女子のおかあさんです。自己紹介の子供達の年齢を更新していくことに、月日が経つ早さを感じ驚いています(*_*)正直、料理はめんどくさくて毎日つくりたくありませんσ(^_^;)…故に、てきとうおおざっぱ料理がおおいです。いかに簡単に早く、お安く作れるかを考えてます!こんなわたくしのレシピにつくれぽを下さる皆様、ありがとうございますm(_ _)m
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