からだポカポカ☆もち麦入り生姜スープ
enfant @cook_40028108
もち麦と生姜がたくさん入った、体もあったまるスープです
このレシピの生い立ち
寒い日に体ポカポカメニューをと思い作りました
からだポカポカ☆もち麦入り生姜スープ
もち麦と生姜がたくさん入った、体もあったまるスープです
このレシピの生い立ち
寒い日に体ポカポカメニューをと思い作りました
作り方
- 1
鍋(または深めのフライパン)に水、もち麦を入れて火にかける
- 2
１に鶏肉、人参、長ねぎ、えのき茸を適当な大きさに切って入れる。生姜(千切り・すり)も加える。
- 3
15分ほど弱火で煮込んで、もち麦が柔らかくなったら、塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
人参は薄切りにしたほうが、火が通りやすいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20142974
