再現タンドリーチキン
MapleTbear @cook_40037941
カフェで食べたタンドリーチキンに美味しさに感動して再現しようと奮闘中
下味冷凍もできますよ！
このレシピの生い立ち
ちょっと遠出したカフェでであった美味しいタンドリーチキンを時短で再現したくて。
再現タンドリーチキン
カフェで食べたタンドリーチキンに美味しさに感動して再現しようと奮闘中
下味冷凍もできますよ！
このレシピの生い立ち
ちょっと遠出したカフェでであった美味しいタンドリーチキンを時短で再現したくて。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り,ジップロックに入れる。
(面倒な時は唐揚げ用に切られた鶏もも肉を600g程度で。) - 2
1のジップロックに漬けダレを入れ,全体に馴染ませて,30分程度冷蔵庫へ。早くしたい時は1分くらいもみもみもみもみ…
- 3
あたためたフライパンで焼く。分量外のブラックペッパー,塩コショウでしっかり味付け。 ケチャップが焦げやすいので注意。
- 4
鶏肉を裏返してからも,塩コショウ,ブラックペッパーをお好みで。
- 5
火が通ったら完全☆
コツ・ポイント
時間のないときはしっかりもみこんでください。
塩コショウ，ブラックペッパーは効かせた方が美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20145950
