[幼児〜]リゾット風まろやか豆乳おじや☆

♡minyon♡
♡minyon♡ @cook_40129897

リゾット風の豆乳おじやです♡まろやかでお子ちゃまが大好きな味です♪粉チーズを入れると洋風に早変わり〜☆
このレシピの生い立ち
2歳になったばかりの娘は偏食で食わず嫌いなんですが、炭水化物は大好きなので、よく野菜と一緒におじや風にします。豆乳を入れても美味しく食べてくれたのでレシピアップしました☆

[幼児〜]リゾット風まろやか豆乳おじや☆

リゾット風の豆乳おじやです♡まろやかでお子ちゃまが大好きな味です♪粉チーズを入れると洋風に早変わり〜☆
このレシピの生い立ち
2歳になったばかりの娘は偏食で食わず嫌いなんですが、炭水化物は大好きなので、よく野菜と一緒におじや風にします。豆乳を入れても美味しく食べてくれたのでレシピアップしました☆

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材料

1人前
  1. お好みの野菜 適量
  2. 100ml
  3. ソーセージしらす、ツナ、挽肉など 適量
  4. ご飯 100gぐらい
  5. 調整豆乳 50ml
  6. めんつゆ(2倍希釈) 小さじ1
  7. 粉チーズ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り、鍋に水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ソーセージ、しらす、ツナ、挽き肉(灰汁が出たらすくい取る)などお好きなものと温めたご飯を入れて少し煮る。

  3. 3

    ご飯が馴染んだら、豆乳とめんつゆを入れて程よく水分が飛ぶまで煮たら完成!

  4. 4

    お好みで粉チーズを入れてひと混ぜすると、ふわぁ〜とチーズの香りが!食欲がそそられます(笑)♡

コツ・ポイント

火が強すぎるとすぐに水分が飛んでしまうので注意してください。豆乳を入れてからも火が強いと分離するかもしれないのでコトコト煮るようにしてください。

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奈良県在住☆2人の娘がいる主婦です♪簡単で美味しいレシピが大好きー♡クックパッドのレシピにはお世話になりっぱなしです!ここで出会ったレシピは私にとって大きな財産です♡これからもどうぞよろしくお願いします( ^ω^ *)
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