豚バラキャベツのおかか醤油炒め

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失敗なく、さっとできる簡単なメイン料理です。
このレシピの生い立ち
おかかを使いきりたくて考えました。

豚バラキャベツのおかか醤油炒め

失敗なく、さっとできる簡単なメイン料理です。
このレシピの生い立ち
おかかを使いきりたくて考えました。

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材料

  1. 豚バラ肉 300〜400g
  2. キャベツ 3〜5枚
  3. 鰹節 小分け2パック
  4. マヨネーズ 大2
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆酒 大1
  8. ☆砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    マヨネーズで豚肉を炒め、色が変わったらキャベツも加えてさっと炒める。

  2. 2

    ☆を加えてさらに炒める。火を止めて仕上げにおかかをふってさっと混ぜ合わせる。

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料理、食べることが大好きです。皆様の美味しそうなお料理を参考にさせていただいております。とても勉強になります。私の料理も皆様にとって何らかのヒントになれば幸いです。つくれぽくださった方々、感謝しております!とても励みになってます。2014年7月〜キッチンオープンしました。
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