味噌かすてら

味噌かすてら-レシピのメイン写真

味噌かすてら

おせきはんの台所 @cook_40053759

すごく簡単で、懐かしい味。
玉子も乳製品も油も使わないので、アレルギーのある方にも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
土井信子さんの『ハイカラおばあちゃんのおやつ』主婦の友社の本のレシピを自分流にアレンジしているものです

すごく簡単で、懐かしい味。
玉子も乳製品も油も使わないので、アレルギーのある方にも食べやすいと思います。
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土井信子さんの『ハイカラおばあちゃんのおやつ』主婦の友社の本のレシピを自分流にアレンジしているものです

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おせきはんの台所 @cook_40053759

すごく簡単で、懐かしい味。
玉子も乳製品も油も使わないので、アレルギーのある方にも食べやすいと思います。
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土井信子さんの『ハイカラおばあちゃんのおやつ』主婦の友社の本のレシピを自分流にアレンジしているものです

すごく簡単で、懐かしい味。
玉子も乳製品も油も使わないので、アレルギーのある方にも食べやすいと思います。
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材料

15×12位の型

小麦粉 150g
ベーキングパウダー小さじ1.5杯
レモンの皮のすりおろし 1個分
味噌 20g
砂糖 60g
水 120ml

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作り方

1
レモンの皮をすりおろしておきます
2
小麦粉、ベーキングパウダー、レモンの皮１個分を混ぜ合わせておきます。
3
味噌、砂糖、水をよく混ぜ合わせておきます。
4
２に３を加えてよく混ぜます
5
ペーパーを敷いた型に入れて、蒸し器で30分蒸します。

コツ・ポイント

レモンの皮がいい感じに香ります。

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おせきはんの台所 @cook_40053759

2018/02/16 01:02に公開

子ども達が小さかった時代、アトピーでいろいろ工夫した時代、食べ盛りの時代、たくさんのお弁当を頑張った時代、そして子ども達がひとり立ちしていき少しづつ家族が小さくなっていき…。その時代ならではのお気に入り料理があります。おすすめのレシピをまとめています。YouTubeも始めました。@osekihan-rおせきはんのだいどころチャンネル

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