うちのゴーヤサラダ (*>ω<)b
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
ゴーヤの苦味。。。あまり気にならないですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味。。。ちょっぴり苦手なのですが…このサラダだと、あまり気にならない…と姉に教わりました♪
うちのゴーヤサラダ (*>ω<)b
ゴーヤの苦味。。。あまり気にならないですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味。。。ちょっぴり苦手なのですが…このサラダだと、あまり気にならない…と姉に教わりました♪
作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り種とワタをスプーンで、こそげ取り5㎜幅に切って1～2分茹でて水切りしておきます。
-
- 2
玉ねぎは薄切りにし水にさらしザルにあげて水をしっかり切っておきます。
-
- 3
卵は塩、少々加えて半熟程度の炒り卵を作り冷ましておきます。
-
- 4
ツナは汁気を切って、トマトは1、5 ㎝くらいの賽の目に切ります。
-
- 5
全ての材料を合わせてマヨネーズ・塩コショウで、味をと整えれば完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切って下さいね(*^^*)水っぽくなってしまうので。。。
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