湯を沸かし、マカロニを茹でる。
市販のミートソースを器に入れておく。

⭐ホワイトソース作り⭐
フライパンに小麦粉を入れ、すこーしずつ豆乳でのばしていく。だまにならないよう気をつけつつ…

小麦粉が完全に溶けたら、豆乳の残り全てを混ぜながらフライパンに入れる。ここで火をつけます。
強めの中火。

泡立て器で混ぜていると、だんだんとろみが出てきます。全体がふつふつしたら、塩コショウとコンソメで味を整え完成！

茹で上がったマカロニをミートソースの入った容器に入れ混ぜる。
ここでタバスコをふると大人の味に♪

5の上にホワイトソースをかけ、チーズ、パン粉の順にのせオリーブ油をかける。
250℃のオーブンで約10分焼く。完成！