糖質制限☆大豆粉チョコ風味クッキー

ひなぽこ☆糖質制限
ひなぽこ☆糖質制限 @cook_40116239

ああ、お菓子食べたい。糖質制限がー(T_T)そんなときはもう大豆粉!一本あたりの糖質は3gです☆
このレシピの生い立ち
糖質制限してると、ちょっとお腹すいたな。なんかつまみたい。が難しい!強い味方ソイジョイは家計を圧迫(´д`)自分で作るしかないね!!ってことでつくりました。ココア味が一番糖質も少なく、大豆感を抑え、スイーツ食べてる満足感がある!と思う!

糖質制限☆大豆粉チョコ風味クッキー

ああ、お菓子食べたい。糖質制限がー(T_T)そんなときはもう大豆粉!一本あたりの糖質は3gです☆
このレシピの生い立ち
糖質制限してると、ちょっとお腹すいたな。なんかつまみたい。が難しい!強い味方ソイジョイは家計を圧迫(´д`)自分で作るしかないね!!ってことでつくりました。ココア味が一番糖質も少なく、大豆感を抑え、スイーツ食べてる満足感がある!と思う!

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材料

12本分(1本あたりの糖質約3g)
  1. 大豆粉 90g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  3. ココア 10g
  4. オレンジピール 20g
  5. くるみ 20g
  6. サラダ油 30g
  7. パルスイート 小さじ2
  8. 豆乳(または牛乳 50〜60g

作り方

  1. 1

    ジッパー付きの袋に入れて全部混ぜます!

  2. 2

    混ざったら、平らに広げて冷蔵庫で冷やします。1時間位かな。、急いでる人は、冷凍庫で30分も可

  3. 3

    冷凍庫からとりだしたら、包丁でカットします!12本くらいが理想的。あとはおさらの上に載せてレンジで3分チンしてください。

コツ・ポイント

とっても簡単なので、とくにありません(*´▽`*)オレンジピールは入れすぎないように!糖質増えちゃいます!!生地の様子をみながら牛乳など調節して下さい☆

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ひなぽこ☆糖質制限
に公開
遺伝+炭水化物大好き生活によって、30代前半にして食後2時間の血糖値で検査に引っかかり(T_T)糖尿病予備軍に仲間入り。絶対完治させてやる!と糖質制限始めました!!調理師免許を持っています(*^_^*)めんどくさいことは嫌い!簡単じゃないと続かない(´д`)ってことで、楽チンレシピを作りたいと思います♪あー、楽して美味しいご飯食べたいー笑安ければなお最高!!
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