簡単バスクチーズ風ヨーグルトケーキ
taechi309 @taechi309
クリームチーズを使わずローカロリーのバスクチーズ風ヨーグルトケーキ爽やかな口当たりのケーキです
このレシピの生い立ち
カロリーオフのレシピを作りたくて
簡単バスクチーズ風ヨーグルトケーキ
クリームチーズを使わずローカロリーのバスクチーズ風ヨーグルトケーキ爽やかな口当たりのケーキです
このレシピの生い立ち
カロリーオフのレシピを作りたくて
作り方
- 1
400gのヨーグルトをコーヒーフィルターを使って水切りしますホエーが210gほど出ました目安は冷蔵庫で３０時間ほど
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- 2
型にクッキングシートをクシュクシュっと丸めてから広げて型に沿わせる
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- 3
水切りヨーグルトに三温糖を混ぜます
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- 4
卵を混ぜます
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- 5
ホイップ 、蜂蜜、レモン汁を混ぜます
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- 6
ふるった薄力粉を混ぜる
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- 7
型に流し入れる
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- 8
焼成 オーブン220度
30分各オーブンにより焼き上がりが変わりますので調整してください。
粗熱をとり冷蔵庫で冷やします -
- 9
本格的濃厚な超簡単バスクチーズケーキのレシピ
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- 10
カボチャやさつま芋を混ぜても美味しいですペースト状にしたものを生地の2割ほど入れますその際は型を大きめにしてください
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- 11
水切りしたホエーは栄養豊富ですパンの加水、パンケーキ、スープなどにお使いください
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コツ・ポイント
バスク風は焦がし具合が決めてです
ヨーグルトの水切りはしっかりします
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クリームチーズも生クリームも不使用。HMとヨーグルトで作るチーズケーキ風のスイーツです♡ヘルシーで爽やかな美味しさ。
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