中学生男子弁当☆20191209

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kongworks @cook_40222102

冬休みまでカウントダウン弁当。
手抜き満載(笑)
このレシピの生い立ち
卵は大きさや冷え度によって加熱時間が変わります。
真ん中を触ってブヨブヨだったら10秒ずつ加熱して調整します。

中学生男子弁当☆20191209

冬休みまでカウントダウン弁当。
手抜き満載(笑)
このレシピの生い立ち
卵は大きさや冷え度によって加熱時間が変わります。
真ん中を触ってブヨブヨだったら10秒ずつ加熱して調整します。

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材料

  1. ハム 2枚
  2. 1個
  3. エビフライ(作り置き冷凍保存) 3尾
  4. アスパラ
  5. 豚肉
  6. 塩コショウ
  7. きんぴらごぼう(作り置き)
  8. ブロッコリー

作り方

  1. 1

    少し深さのある皿にラップを引きハムを2枚並べる→卵を落とし爪楊枝で黄身に数箇所穴を空け半分に包む→レンジで1分30秒加熱

  2. 2

    作り置きのエビフライを180度の油で揚げる

  3. 3

    軽く茹でたアスパラを豚肉でクルクル巻きフライパンで焼く→味付けは塩コショウ

  4. 4

    きんぴらごぼうは作り置きのもの

  5. 5

    ブロッコリーを茹でる

コツ・ポイント

今日の下ごしらえ
・エビフライは衣を付けた状態で冷凍保存
・きんぴらごぼうは出来上がりの状態でタッパー保存
・軽く茹でたアスパラを豚肉でクルクル巻いておく

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