ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
人気検索TOP10＆話題入り感謝♡韓国フェチな私お勧め！本場はタンミョン、うちは蒟蒻で。コチュジャン入りピリ辛です。
このレシピの生い立ち
我が家では、ヘルシーに見えて以外と高カロリーな春雨を止めて、代わりにヘルシーで安価な糸こんにゃくで作ります。
ピリッ旨！蒟蒻でヘルシー韓国風チャプチェ
人気検索TOP10＆話題入り感謝♡韓国フェチな私お勧め！本場はタンミョン、うちは蒟蒻で。コチュジャン入りピリ辛です。
このレシピの生い立ち
我が家では、ヘルシーに見えて以外と高カロリーな春雨を止めて、代わりにヘルシーで安価な糸こんにゃくで作ります。
作り方
- 1
人参、ピーマンは細切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
糸こんにゃくも食べ易い長さに切る。 - 2
鍋で豚肉を炒め、半分ほど火が通ったら①の具材を加えて炒める。
- 3
具に火が通ったら、ごま油以外の調味料を全部加えて煮詰める感じで炒める。
- 4
煮詰まって汁気がなくなってきたら火を止め、仕上げのごま油をまわしかけて完成です。
- 5
※nyuzky38様
とても素敵に作って下さったのに手違いでコメしないまま掲載しちゃってごめんなさい。レポ感謝です♡ -
- 6
※☆シシマル☆様
何度も作って下さり有難うございます♡手違いでコメしないまま掲載しちゃってごめんなさい。レポ感謝です♡ -
- 7
※2016/4/30 クックパッドマガジンに掲載して頂きました♡感謝です♡
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コツ・ポイント
タンミョン（韓国春雨）を使えば本格的に出来ます。
コチュジャンは入れなくてもOKですが、辛いのがお好きな方なら是非入れて下さいね。
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