ブロッコリーのツリーサラダ
クリスマスの１品に☆
このレシピの生い立ち
見た目も楽しめる、子ども向きのクリスマスメニューを作りたくて。
作り方
- 1
南瓜は適当な大きさに切り蒸す。ブロッコリーは小さめの小房に切り分けて柔らかくなるまで蒸す。ミニトマトは半分に切っておく。
- 2
粗く潰した南瓜を土台にし、一番下にミニトマト、南瓜にはマヨネーズをかけて、そこにブロッコリーを隙間なく刺していく。
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- 3
最後にマヨネーズをらせん状にかけて、てっぺんに星人参を飾ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
南瓜の代わりにじゃが芋やさつまいもでも良いかと思います。
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