厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ
クックQ5DJ09☆ @cook_40240468
たまたま作ったので分量や、写真がないですがだいたいの割合で出来ますよ(^^)大人は一味などでも☆
このレシピの生い立ち
あー野菜が高い、あれ、厚揚げが安売りしてる。今日はこれで決まりだー！
厚揚げとネギだけ！簡単節約アバウトレシピ
たまたま作ったので分量や、写真がないですがだいたいの割合で出来ますよ(^^)大人は一味などでも☆
このレシピの生い立ち
あー野菜が高い、あれ、厚揚げが安売りしてる。今日はこれで決まりだー！
作り方
- 1
厚揚げを焼いて焼き目をつける。あればごま油がオススメ
- 2
ネギを入れて少ししんなりしたら
- 3
弱火にして調味料を全て入れる。醤油、酒、みりんの2:1:1の割合です
- 4
ニンニクチューブ、生姜チューブを2〜3cm入れて馴染ませたら
- 5
強火にして汁がなくなるまで炒める。多少汁あっても特に問題なしです笑
コツ・ポイント
とくにないですが、タレを馴染ませるときは弱火にしとくと失敗なしです。
醤油でしょっぱかったら砂糖入れるといいかも
ブロガーさんのレシピ覚書です！
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