東京バナナのようなパウンド
表面はふわっと、中はとろーり、バナナパウンドです
このレシピの生い立ち
家にある材料でバナナパウンドを作ってみようと思い
作り方
- 1
バターをレンジで溶かしたら、砂糖、卵を入れて混ぜる
- 2
薄力粉とベーキングパウダーをふるい、よく混ぜる
- 3
バナナを、潰しすぎない程度（固形が少し残るくらい）に潰したら、全ての材料を混ぜ合わせて容器に流し込む
- 4
170°に予熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
バナナの甘みだけが良い方は砂糖はいれなくても◎
焼き加減はオーブンにより調節
中がトロッとしているのは焼けていないのではなく、バナナがとろけたためです
東京バナナのような食感と似ています
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まいの産 -
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