ブロッコリーのイタリアン白和え

かんはるん
かんはるん @cook_40286844

キューピー イタリアンテ バジルソースを使ったスピーディーにできる1品♪モリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
このバジルソースはブロッコリーにもお豆腐にも合うので、全部合わせてみたらおいしかったのです。

ブロッコリーのイタリアン白和え

キューピー イタリアンテ バジルソースを使ったスピーディーにできる1品♪モリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
このバジルソースはブロッコリーにもお豆腐にも合うので、全部合わせてみたらおいしかったのです。

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材料

1人分
  1. ブロッコリー 1/2房(茹で後160gでした)
  2. 絹ごし豆腐 1/2丁(80g)
  3. キューピー イタリアンテ バジルソース 大さじ2
  4. マヨネーズ(飾り用) 適宜
  5. ミニトマト(飾り用) 適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でて、冷ます。できれば冷蔵庫で冷やして。

  2. 2

    ボウルに1のブロッコリー、絹ごし豆腐、キューピー イタリアンテ バジルソースを入れて和える。

  3. 3

    お皿に盛り付け、仕上げにミニトマト、マヨネーズをタラっとして飾る。

コツ・ポイント

★ボウルで混ぜる時はブロッコリーが崩れないように優しく。
★お豆腐は木綿より絹ごしの方がなじみやすいと思います。
★冷たい方が美味しいです。

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