簡単!!鶏胸肉のチキンカツ♡お弁当にも♡
愉快な3児まま @cook_40247904
材料最小限で鶏胸肉なのに中はしっとり衣はカリっと美味な我が子の大好物のチキンカツです!!
このレシピの生い立ち
以前から作ってる定番の1品です♬肉を柔らかくしてから小麦粉やら卵やらパン粉やら面倒なので一緒につけ置きしパン粉つけて揚げたら美味だったので。ズボラな私にもってこいですw
簡単!!鶏胸肉のチキンカツ♡お弁当にも♡
材料最小限で鶏胸肉なのに中はしっとり衣はカリっと美味な我が子の大好物のチキンカツです!!
このレシピの生い立ち
以前から作ってる定番の1品です♬肉を柔らかくしてから小麦粉やら卵やらパン粉やら面倒なので一緒につけ置きしパン粉つけて揚げたら美味だったので。ズボラな私にもってこいですw
作り方
- 1
鶏胸肉をお好きな厚さに切って下さい。(我が家では皮とります)
〇をよーく混ぜ合わておきます。 - 2
ジップロックかボウルか大きい浅めなタッパーなどに〇と鶏胸肉を入れてよく揉み1時間以上冷蔵庫で放置します。
-
- 3
パン粉をしっかりつけてカラっとあげたら完成です♡
- 4
※2枚でたっぷり作れるので夕飯とお弁当用に冷凍も出来ます！8枚冷凍した後これ位夕飯に残りました♡
-
- 5
♡♡2019.8/8 話題入り♡♡
つくれぽ、くださった皆様ありがとうございます(o´艸`)♪♪ - 6
お弁当にはこんな感じに♡
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- 7
2019.11.23チキンカツ人気検索で1位ありがとうございました(´∇｀)
-
コツ・ポイント
※パン粉はしっかり付けて
※パン粉つける前に冷凍出来ます!!
※揚げてから冷まし小分けにしお弁当用冷凍にも！
2枚かなり量あるので我が家はお弁当用にも必ず冷凍しています(^^)
※調味料目分量なのでだいたいです!!
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