作り方
- 1
豚こま肉に下味をつける
- 2
キノコは石づきを取り食べやすくほぐす
えのきは長さ半分にカットしました - 3
フライパンに大さじ1の油を入れ、肉を焼く
- 4
肉の色が変わって来たらキノコを投入
- 5
軽く炒め合わせ、だし汁と調味料、生姜の千切り入れ中火で5分くらい煮たら完成
コツ・ポイント
難しいことはありません。
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