鶏肉の香草焼き

yumyum○
yumyum○ @cook_40206951

オリーブオイルで揚げ焼きしているのでヘルシー、やみつきになる味です
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を消費したくて

鶏肉の香草焼き

オリーブオイルで揚げ焼きしているのでヘルシー、やみつきになる味です
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鶏胸肉を消費したくて

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 150g
  2. ☆ハーブミックス 少々
  3. ☆塩 少々
  4. ☆黒胡椒 少々
  5. ☆にんにくチューブ 1cm
  6. ☆生姜チューブ 1cm
  7. 片栗粉 少々
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. にんにく 一片
  10. (飾り用)ローズマリー お好みで

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏胸肉に☆を揉み込み、冷蔵庫で半日から1日置く

  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニクを一片入れる

  3. 3

    片栗粉をまぶした鶏肉を優しくフライパンの上に並べ、火が通ったら完成です

  4. 4

    ☆使用しているハーブミックスはこちらの「スパイスアップ イタリアンハーブ」です*(^o^)/*

コツ・ポイント

鶏肉の下処理の段階で、唐揚げを作るように小さめの一口サイズで切っておくと便利です

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