洋風焼きナス
左利ききまぐれ母さん @cook_40242253
とにかく簡単
いつもの焼きナスにあきた方
おつまみ料理にもナスの苦手なお子様にも
このレシピの生い立ち
焼鳥やさんで頼んだナスが美味しかったので
洋風焼きナス
とにかく簡単
いつもの焼きナスにあきた方
おつまみ料理にもナスの苦手なお子様にも
このレシピの生い立ち
焼鳥やさんで頼んだナスが美味しかったので
作り方
- 1
ナスをお好きな形にカット
＊ナスの苦手なお子さんには薄切りか細かめがおすすめです - 2
多めの油で軽く焼く
-
- 3
アルミにナスを並べ表面に田楽ミソ(市販のものでOK)を塗る
＊たら〜っと垂らすだけでも大丈夫です(笑 -
- 4
とろけるチーズをかけて180℃のオーブン(トースター)で10分くらい。
時間は様子を見ながら調整 -
- 5
最後、家庭用バーナーで軽く炙ると香ばしくなり更に美味しくなりますがそのままでも美味しいです
-
コツ・ポイント
【ナスの厚み】
大人は大きめにカットしてナスの風味も味わって
【田楽ミソ】
お子様には写真くらいの量ですと甘めになります
【チーズ】
とろけるチーズのスライスでも大丈夫です
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