アメリカン★ゴロゴロ炒め
海の外のキッチン @cook_40097619
アメリカの家庭料理らしい素材が活きるレシピ★
簡単だけどパプリカパウダー、コーシャーソルトで他とは差を出します♪
このレシピの生い立ち
アメリカで発見したレシピをアレンジしました★
アメリカン★ゴロゴロ炒め
アメリカの家庭料理らしい素材が活きるレシピ★
簡単だけどパプリカパウダー、コーシャーソルトで他とは差を出します♪
このレシピの生い立ち
アメリカで発見したレシピをアレンジしました★
作り方
- 1
鶏胸肉と洗った野菜を大きめの一口サイズに切る。
- 2
鶏胸肉に塩コショウ(分量外)をする。
- 3
フライパンにオリーブオイル(分量外)とみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが立ってきたら鶏胸肉を加えて炒める
- 4
鶏胸肉に火が通ったら別のお皿にうつしておく。野菜をレンジであらかじめ火を通し、フライパンでこんがりと炒める。
- 5
鶏胸肉を戻し、Aを加え全体に行き渡らせるように混ぜる。
味見をしながらお好みで塩を加えて完成★
コツ・ポイント
ジャガイモ、鶏胸肉を新じゃが、鶏肉にしても美味しいですよ♪
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