Galletas integrales MCPlus

Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife

No todo lo bueno tiene que ser alto en grasas.... También hay cosas ricas que benefician nuestro cuerpo 😜. Vídeo receta:https://youtu.be/bFn6KaIwv7M

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Ingredientes

40 galletas
  1. 250 grharina integral
  2. 100 grazúcar moreno
  3. 1huevo
  4. 40 mlaceite
  5. 1 udEl zumo de naranja
  6. 1 udLa ralladura de la piel de naranja
  7. 1cdta. De levadura en polvo
  8. 1 pizcasal
  9. Cacao en polvo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero que nada ponemos a precalentar el horno 190 ºC. Ponemos en el vaso la harina, el azúcar, la sal y la levadura. 1 min./ V.6.

  2. 2

    Agregamos ahora el aceite y el huevo. 1 min./V.6

  3. 3

    Añadir ahora el zumo y la ralladura de la naranja. Modo amasar 2 min

  4. 4

    Enharinamos la mesa de trabajo, volcamos la masa sobre la superficie y formamos una bola. Tapamos con un paño y dejamos reposar 10 min.

  5. 5

    Ojo!!! La masa es bastante pegajosa, así que un truco que os ayudará, será extender la masa con un rodillo sobre papel vegetal, así no habrá que usar más harina para poder manejarla y no se quedara pegada en la encimera de la cocina.

  6. 6

    Cortar con corta pastas e ir colocando sobre la bandeja del horno, a la que habremos forrado con papel de cocina (vegetal).

  7. 7

    Al resto de la masa que iba sobrando, la volví a estirar y le eché por encima cacao en polvo, para darle otro sabor a la siguiente tanda de galletas.

  8. 8

    Cuando estén listas, introducimos la bandeja en el horno, 10 min y ya las tenemos listas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Entre Fogones Caseros
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
Santa Cruz de Tenerife
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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