牛乳パック&レンジで8分！ミートローフ
ポモドーラ @cook_40100094
平日の夜でも作れる、簡単・時短のご馳走メニューです。
このレシピの生い立ち
ミートローフなんて作れたらカッコいいなぁと、会社の同僚が言っていたので、よーしレンジで簡単に作れるレシピを試してみるよ！と、試作してみました。夫にも好評♪オッケー頂きました！
牛乳パック&レンジで8分！ミートローフ
平日の夜でも作れる、簡単・時短のご馳走メニューです。
このレシピの生い立ち
ミートローフなんて作れたらカッコいいなぁと、会社の同僚が言っていたので、よーしレンジで簡単に作れるレシピを試してみるよ！と、試作してみました。夫にも好評♪オッケー頂きました！
作り方
- 1
牛乳パックは、1面をハサミで切り取り、注ぎ口側を折りたたみガムテープやホッチキスなどで止めケースを作る。ベーコンを敷く。
-
- 2
ビニール袋に挽き肉、玉ねぎ、卵、調味料、水に濡らして硬く絞った食パンをちぎって入れる。
-
- 3
袋の上からよくもんで中身を均一に混ぜ、ハンバーグだねを作る。
-
- 4
1のケースにハンバーグだねを半量入れ、中央にゆで卵を並べる。
-
- 5
残りのハンバーグだねを入れ、隙間の無いように詰め込む。
-
- 6
上にもベーコンを乗せ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで8分加熱する。
-
- 7
逆さにして、パカっと取り出して、好みの厚さに切っていただく。
-
- 8
出来上がりー！ｖ（＾＿＾ｖ）♪
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コツ・ポイント
型がなくてもローフになるように、牛乳パックを利用しました。ベーコンを敷けばくっつかずキレイに外せます。肉汁やや漏れます。パン粉が無くても食パンでOK！水に浸して絞れば細かくちぎれます。高野豆腐で代用してもOK。あるもので楽しみましょう♪
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