Cuadritos de pan rellenos de crema pastelera de ayer!💕

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

Saben que ayer hicimos crema pastelera al limón para rellenar los tornillos y quedó, que la tuve que guardar en la nevera. Esta mañana, para aprovechar ésta crema rellené unos cuadritos de pan de sandwiches y los hice rebozados con huevo y panko con éxito rotundo para el desayuno en casa, que quise compartirlo con la comunidad Cookpad. Intentarlo en casa, les va a encantar!

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Ingredientes

20 minutos
8 cuadritos
  1. 4tapas de pan de sandwiches
  2. 4 cdas.crema pastelera de ayer preparada
  3. 5ciruelas pasas sin semilla
  4. 1huevo
  5. Panko para rebozar
  6. 2 cdas.azúcar
  7. 1cdta. canela en polvo
  8. 1/2 tazaleche
  9. Aceite de oliva suficiente para freír
  10. Azúcar para espolvorear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Rellenar cada tapa de pan para sandwiches con la crema pastelera al limón, añadir ciruelas pasas cortadas en cuadritos. Espolvorear canela al gusto.

  2. 2

    Tapar el sandwiches, apretar bien y cortarlo en 4 porciones.

  3. 3

    En un bolw batir un huevo con el azúcar, la canela en polvo y la leche.

  4. 4

    Ya batida la mezcla de huevo y leche, ir mojando los cuadritos de pan rellenos con pastelera, por ambas caras.

  5. 5

    Pasar enseguida al panko y rebozar bien.

  6. 6

    Colocar los cuadritos de pan ya rebozados en un plato y reservar.

  7. 7

    Freír en abundante aceite de oliva bien caliente, con cuidado de no quemarse.

  8. 8

    Dar la vuelta en el momento de estar dorado y freír por el otro lado. Llevar a papel absorbente para retirar excesos de aceite.

  9. 9

    Después de escurridos llevar a plato de servicio y espolvorear azúcar al gusto

  10. 10

    Cortar un cuadrito de pan y observar el relleno! A que sí! Sí les gustó, intentarlo en casa y buen provecho! De mi cocina para Ustedes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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